竹筷子微波烘干殺菌機(jī)是近年來我司配套較多的工業(yè)微波應(yīng)用設(shè)備。一次性竹筷因價(jià)格低廉是中餐飲行業(yè)中必不可少的工具，以往均采用木筷食用因?yàn)榭紤]筷子都是一次性使用浪費(fèi)太大，樹木生長(zhǎng)周期長(zhǎng)而造成植被破壞不環(huán)保，而竹子生長(zhǎng)在我國(guó)面積很廣、周期很快很適宜制作一次性竹筷。
新鮮竹子在砍伐后需要切片制成竹胚后經(jīng)過蒸煮殺蟲后則需要烘干，此時(shí)竹子含水率在45%-50%。左右傳統(tǒng)的烘干均采用窯式熱風(fēng)烘干，配套硫磺蒸熏殺菌工藝。該方式烘干周期時(shí)間長(zhǎng)效率底下且極不衛(wèi)生。我司為江西、大連、湖南等多個(gè)國(guó)內(nèi)一次性竹木筷生產(chǎn)廠家配套了12KW至60KW的竹筷微波烘干殺菌機(jī)一次性改善了傳統(tǒng)烘干難的問題，產(chǎn)品大部分出口日本、韓國(guó)及東南亞地區(qū)。一次性竹筷在蒸煮后采用熱風(fēng)吹掃將表面水分吹干，直接進(jìn)入微波烘干殺菌機(jī)，微波烘干時(shí)前端低功率密度，隨著竹筷水分的大量揮發(fā)則功率慢慢遞增，經(jīng)過測(cè)算每小時(shí)每千瓦微波能量可提水達(dá)到0.9-0.95kg，烘干是溫度控制在83-85度，筷子幾乎無變形和翹邊，微波烘干烘干時(shí)對(duì)竹筷還起到殺菌的效果，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，竹筷微波烘干殺菌機(jī)為越來越多的竹木筷生產(chǎn)廠家所選